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香港飲食業策劃及宣傳公關公司 Hong Kong Restaurant Planning and Marketing Agency

2011年1月25日星期二

賀年產品宣傳一般

送虎迎兔還有兩星期,天氣亦比較冷,自然令人想起打邊爐;打邊爐也是酒家酒樓的旺季。各大酒樓已於11-12月推出賀年糕點、盆菜、油菓等,有的比較低調,只賣作節日產品,就像指定動作一樣,這10年都未有太大突破;奇在各西餅店卻大力宣傳,比起中菜的酒樓更落力! 令人差點忘記蘿蔔糕、年糕是家裹過年自家製的點心!

雖則如此,我覺得大家對賀年產品就像交功課,毫不突出!希望各飲食業的糕餅師來年給大家新鮮及新意啦!

2011年1月24日星期一

食住齊加價,通脹升上兩年來高位


食住加不停 通脹3.1%兩年高

【經濟日報專訊】食住齊加價,通脹升上兩年來高位;上月整體通脹率升破3%,更將去年全年通脹率推高至2.4%。

樣樣起價, 繼續拍價! 但5月1日的最低工資就冇得揀呀! 希望基層加薪都給社会帶來一點進步,每個工作崗位都有新的希望!